Crema de calabaza y calabacín.

Name: Crema de calabaza y calabacín.
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 calabacín; 1 cebolla (mediana); Una rodaja de calabaza (aprox.200gr); 3 quesitos (Los míos, desnatados); Media pastilla de avecrem pollo; Aceite de oliva; Sal

Entrante

2 porciones

Fácil

25 min

196 Kcal

La receta es muy facilita, en pocos minutos, la tendremos lista.

Ingredientes

1 calabacín
1 cebolla (mediana)
Una rodaja de calabaza (aprox.200gr)
3 quesitos (Los míos, desnatados)
Media pastilla de avecrem pollo
Aceite de oliva
Sal

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Preparación

Preparación10 min

Cocción15 min

Modo chef o matic pro :

Pelamos, lavamos y troceamos el calabacín, la cebolla y la calabaza. Los trozos de la calabaza más pequeños para que se cuezan en menos tiempo.

Añadimos a la cubeta de la chef un chorro de aceite y echamos las verduras.

Añadimos dos vasos medidores de agua, la sal y media pastilla de avecrem desmenuzada. Programamos modo horno 25 minutos.

Una vez cocido, le agregamos los quesitos y lo pasamos por la batidora. Si queda muy espeso añadimos un poco de leche.
Modo tradicional en olla express :

Pelamos, lavamos y troceamos el calabacín, la cebolla y la calabaza. Los trozos de la calabaza más pequeños para que se cuezan en menos tiempo.

Añadimos a la olla un chorro de aceite y echamos las verduras. Cubrimos con agua y salamos.
Desmenuzamos la pastilla de avecrem en el agua, ponemos la olla al fuego y cuando empiece a hervir tapamos y dejamos 15 minutos.

Añadimos los quesitos y trituramos con batidora.
Fuente : http://lasrecetasdemasero.blogspot.com.es/2013/11/crema-de-calabaza-y-calabacin.html