Crema de guisantes secos
Hola a todos... Hoy os traigo una receta de crema de guisantes secos, una sopa que desde tiempos inmemoriales se consume en los países árabes y es conocida como "Bisara d tchelbana", también se consume en América latina y es conocida como crema de arvejas, es deliciosa, con un sabor suave y algo dulce y sobre todo muy sana y nutritiva, es un primer plato ideal para los días fríos de invierno si se come calentito e ideal para la época estival como crema fría.
Ingredientes
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Costo estimado: 4.8Euros€ (0.8€/porción)