Crema de guisantes

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Una rica crema como primer plato es una excelente opción, ya que las cremas permiten añadir un gran número de nutritivos ingredientes y dada su suave consistencia, llega a ser un plato ligero y muy digestivo. Se pueden elaborar usando una gran variedad de verduras y hortalizas. Especialmente la crema de calabacín, zanahoria o calabaza tienen un sabor excepcional, para darle mayor suavidad se le suele añadir un poco de queso o mantequilla. Puedes cocinarlas también mezclando diferentes verduras. Estos platos son una manera muy sencilla de conseguir que los más pequeños de la casa coman verduras.

Receta Crema de guisantes con almendras

Crema de guisantes con almendras

Plato Fácil 30 min 262 kcal
Ingredientes: 800 gramos de guisantes (frescos y hechos al vapor, congelados y escaldados, de bote, etc) 100 gramos de jamón serrano picado 1 cebolla 1 rama de...
Receta Crema de guisantes secos con hierbabuena

Crema de guisantes secos con hierbabuena

Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 250 gr de guisantes secos partidos 150 gr de panceta cortada en taquitos de 1cm 1/2 cebolla picada 1200 ml de caldo vegetal 1 hueso pequeño de...
Receta Crema de guisantes secos

Crema de guisantes secos

Entrante Fácil 1 h 5 m 174 kcal
Ingredientes: 500 gr de guisantes secos (se consiguen en tiendas de alimentación árabes o latinas) 1 rama de puerro 1 cebolla (mediana) 5 ramas de cilantro 1...
Receta Guisantes a la crema

Guisantes a la crema

Entrante Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 800grm de guisantes 50grm de mantequilla 30grm de harina 1 vaso de leche 1 vaso de caldo perejil pimienta negra nuez moscada sal
Receta Guisantes a la crema con finas hierbas

Guisantes a la crema con finas hierbas

Plato Medio 40 min 259 kcal
Ingredientes: 1 kg de guisantes congelados 1 cucharadita de azúcar 100 g de jamón cocido en una loncha gruesa 1 cucharada de mantequilla 2 cucharaditas de harina...
Receta - crema de guisantes -

- crema de guisantes -

Otro Fácil 25 min 294 kcal
Ingredientes: Aceite de oliva 1 lata de guisantes pequeña 1 patata 1 cebolleta 1 pastilla de caldo de verduras Sal
Receta Sopa de pollo y guisantes

Sopa de pollo y guisantes

Plato Fácil 1 hora 319 kcal
Ingredientes: 1/2 kg. de guisantes 1/2 cebolla troceada 2 hojas de laurel sal un poco de pimienta 2 pechugas de pollo
Receta Sopa de pescado a la crema, con marisco

Sopa de pescado a la crema, con marisco

Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1/2 l de fumet de pescado 250 g de almejas 1/2 kg de mejillones 4 langostinos 200 g de guisantes congelados finos 2 cebollas grandes 2 zanahorias...
Receta Crema de verduras verdes (olla a presión)

Crema de verduras "verdes" (olla a presión)

Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 2 cebollas tiernas 3 puerros 3 hojas de acelgas 100 gmos. de guisantes congelados 100 gmos. de judias verdes 1 patata grande o 2 medianas 1 litro...
Receta Macarrones rigate barilla a la crema

Macarrones rigate barilla a la crema

Plato Fácil 35 min 677 kcal
Ingredientes: 400 g de macarrones rigate barilla 100 g de jamón serrano o cocido cortado en tiritas 3 dl de nata liquida para cocinar 100 g de queso parmesano...
Receta Sopa india de lentejas con verduras

Sopa india de lentejas con verduras

Plato Fácil 50 min 513 kcal
Ingredientes: 1 vaso de lentejas naranjas o rojas (como quieran llamarlas) 1 cebolla picadita 1/4 de pimiento verde picado 1 papa grande chascada en trozos...
Receta Sopa juliana

Sopa juliana

Entrante Fácil 45 min 427 kcal
Ingredientes: 2 Zanahorias 1 Nabo 1 rama de Apio Verde 3 Puerros (lo blanco) 1 Cebolla 1 cogollo de Lechuga 1 trozo de berza (col) 300 grs. de Guisantes 300 grs....
Receta Crema de guisantes

Crema de guisantes

Plato Fácil -- 280 kcal
Ingredientes: 350 gr de guisantes 1 cebolleta pequeña 1 patata pequeña Nata líquida Agua Aceite Sal

Potaje de guisantes con chorizo

Plato Fácil 50 min 811 kcal
Ingredientes: 300 g de guisantes congelados o frescos 3 chorizos de pueblo 1 tomate 1 cebolla grande sal pimienta negra pimentón dulce agua hasta cubrir 3...