Echamos los brotes en una fuente, limpiamos los champiñones, y los cortamos en láminas, troceamos las nueces, el jamón york y el queso, los agregamos a la ensalada y añadimos unas pasas. Para el aliño no he usado aceite, simplemente vinagre o crema de vinagre de Módena y un poco de sal.
Comentarios de los miembros:
Muy simple muy rica muy sana , gracias
Los brotes tiernos son de soja? o tal vez de alfalfa? Unos u otros me parece que quedan muy bien para el resto de los ingredientes. Gracias!
Me gusta lo nuevo y aparentemente favcil.gracias.
Que entrada, me encantan lo champignones, es sana y nutritiva, estupenda receta, gracias por compartirla.
Añadiría aceite