Ensalada de champiñones

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Frías o templadas, las ensaladas se han convertido en un elemento imprescindible cómo entrante o como guarnición si se quiere comer de forma sana. Su preparación fácil y rápida y la infinidad de variedades ha popularizado su consumo en todos los rincones del mundo. Verduras crudas o cocinadas, legumbres, cereales, germinados, mariscos u hortalizas forman parte de la ilimitada diversidad de ingredientes que, según el gusto y la temporada, se pueden combinar i aderezar con un resultado exquisito. La ensalada de patata, ensalada de pasta, de arroz o de gambas son solo algunas sugerencias para degustar este plato tan completo y nutritivo.

Receta Ensalada de canónigos y champiñones

Ensalada de canónigos y champiñones

Entrante Fácil 30 min 382 kcal
Ingredientes: 200 g de champiñones 1 cucharada de zumo de limón 1 cucharada de mantequilla clarificada sal pimienta perejil 1 diente de ajo 150 g de canónigos 2...
Receta Ensalada tibia de espinacas y champiñones

Ensalada tibia de espinacas y champiñones

Entrante Fácil 20 min 174 kcal
Ingredientes: 200gr. de espinacas frescas y tiernas 100gr. de champiñones (o setas) 1 diente de ajo 1 cucharada de avellanas 1/2 cucharada de piñones aceite de...
Receta Ensalada de champiñones

Ensalada de champiñones

Entrante Fácil 35 min 472 kcal
Ingredientes: 400 g de champiñón 4 puerros 100 g guisantes Lechuga o escarola Zumo de medio limón 1 cucharada de vinagre 1 yogur natural Sal Pimienta
Receta Ensalada de champiñones y parmesano

Ensalada de champiñones y parmesano

Entrante Fácil 25 min 142 kcal
Ingredientes: -champiñones frescos -aceite oliva -sal -pimienta negra -limones -queso parmesano -pimienta negra molida
Receta Ensalada de pasta con champiñones

Ensalada de pasta con champiñones

Plato Fácil 15 min 691 kcal
Ingredientes: 300 gr. de pasta 1 lata de champiñones laminados 1 tomate 12 gr. de queso fresco Ajo picado Vino blanco Aceite de oliva
Receta Ensalada con champiñones

Ensalada con champiñones

Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 1/2 Bolsa de brotes tiernos ( ensaladas de mercadona ) 2 Champiñones Jamón york 1 Tarrina pequeña de queso fresco light Unas nueces Unas pasas...
Receta Ensalada de champiñones y queso ligero.

Ensalada de champiñones y queso ligero.

Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: ensaladas varias. queso de untar ligth. champiñones a laminas. canonigos. sal,y hierbas aromaticas para el aliño del queso.
Receta Ensalada de champiñones al jengibre

Ensalada de champiñones al jengibre

Entrante Fácil 25 min 167 kcal
Ingredientes: 2 puñados de champiñones blancos y pequeños lavados bien ubicado reducen a la mitad 2 cucharadas de aceite de oliva o aceite de sésamo Un...
Receta Ensalada de espinacas y champiñones

Ensalada de espinacas y champiñones

Entrante Fácil 20 min 160 kcal
Ingredientes: Espinacas frescas Champiñones Aceitunas negras sin hueso Queso parmesano Aceite de oliva virgen extra Limón Sal en escamas Pimienta negra recién...
Receta Ensalada de rúcula, champiñones y queso

Ensalada de rúcula, champiñones y queso

Entrante Fácil 15 min 99 kcal
Ingredientes: Bolsa de rúcula 12 Tomates cherry Bandeja de champiñones laminados Queso de cabra (rulo) Vinagre balsámico de módena y de vino blanco en crema...
Receta Revuelto de tagarninas y champiñones

Revuelto de tagarninas y champiñones

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 cebolla 200 g de tagarninas o cardillos, en mi caso en conserva 250 g de champiñones frescos laminados 3 cucharadas de aceite Una pizca de sal...
Receta Champiñones en conserva

Champiñones en conserva

Otro Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 3 kg de champiñones blancos de buen tamaño, ya que reducen durante la preparación 1 l de vinagre de vino blanco o de manzana 1 l de agua 10 g de...
Receta Champiñones al jerez

Champiñones al jerez

Plato Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 1 bandeja de champiñones pequeños, unos 500 g 1/4 de cebolla picada 2-3 cucharadas aceite de oliva 1/2 cucharadita de salsa de soja 1/2 ó 1...
Receta Carpaccio de champiñones

Carpaccio de champiñones

Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 champiñones grandes u 8 pequeños Medio limón 2 cucharadas de queso parmesano rallado Medio diente de ajo Perejil Aceite de oliva
Receta Carpaccio de champiñones

Carpaccio de champiñones

Entrante Fácil 20 min 55 kcal
Ingredientes: champiñones o portobellos c/n sal pimienta aceite vinagre de vino o aceto balsámico hojas de perejil tomates cherry
Receta Ensalada cesar

Ensalada cesar

Entrante Medio 15 min 5 min
Ingredientes: Para la salsa Cesar : 1 Yema de huevo 3 Anchoas 1/2 Ajo pequeno Leche Aceite de oliva Salsa perrins Salsa de soja Pimienta molida Yogur griego Para...
Receta Ensalada de espinacas

Ensalada de espinacas

Entrante Fácil 35 min 176 kcal
Ingredientes: Para la ensalada: Espinacas frescas en hojas Champiñones blancos Uva negra Tomatitos cherry Nueces Para la vinagreta: 2 cucharadas soperas de...
Receta Ensalada templada con queso fresco y portobellos

Ensalada templada con queso fresco y portobellos

Entrante Fácil 45 min 73 kcal
Ingredientes: Un par de cogollos de lechuga Champiñones Portobello Queso fresco Un ajo laminado Cebolla picada Aceite de oliva Sal y pimienta Un bien vinagre de...
Receta Ensalada templada de setas y gulas

Ensalada templada de setas y gulas

Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 Bolsa de ensalada "Brotes tiernos" 200 g de gulas 2 ajos 1 trozo de guindilla 50 g de champiñones laminados 50 g de setas ostra 50 g de nueces...
Receta Pizza de 400 calorias con ensalada

Pizza de 400 calorias con ensalada

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 tortillas de harina integral pequeñas 2 cucharadas de salsa de tomate 2 champiñones medianos/grande 1/3 taza de queso mozzarella rallado 60...