Name: Ensalada de escarola, naranja y granada
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 1 tomate; 1 granada; 4 palitos de surimi (conocidos por palitos de cangrejo); 1 escarola; 1 naranja; Cebolla al gusto (no te pases, por el aliento); Aceite; Sal; Vinagre

Ensalada de escarola, naranja y granada

Esta semana tengo comida de empresa y la siguiente ni te cuento, lo que espera. Yo por si acaso me he preparado una ensaladita bien rica.
Ya que de por si una ensalada no dice nada voy a aprovechar unas cositas que mi madre me trajo del pueblo.

Entrante

1 porciones

5 min

Fácil

450 Kcal

Ingredientes

1 tomate
1 granada
4 palitos de surimi (conocidos por palitos de cangrejo)
1 escarola
1 naranja
Cebolla al gusto (no te pases, por el aliento)
Aceite
Sal
Vinagre

Preparación

Como dicen los grandes blogueros PREPARACION !
Lavamos y cortamos la escarola. La granada la partimos por la mitad y para sacar las pepitas la tenemos que golpear por detrás. Cortamos la cebolla y descongelamos los palitos de cangrejo o llamados surimi y troceamos. También sacamos los gajos de la naranja, (el otro día vi por la tele que los gajos los cortaban por dentro de la piel, y la verdad que esta chulo, porque le quitas todos los pellejos). Por ultimo lavamos y cortamos el tomate, si tienes tiempo quítale la piel, está mucho mejor.
Mezcla los ingredientes con sal, aceite y vinagre, y a la fuente.
Sabrosa, sabrosa.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 450Kcal

Carbohidratos: 54.6g
Grasa total: 14.4g
Grasa sat.: 1.7g
Proteínas: 16.6g
Fibras: 11.6g
Azúcar: 37.8g
ProPoints: 11
SmartPoints: 17

Información nutricional para 1 porción (832g)

Preguntas:

Comentarios de los miembros (13):

Pilar, 26/02/2019

Me encanta gracias

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso

16/11/2016

Tiene buena pinta ,hoy la cocinare

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso

29/12/2013

Excelente

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29/12/2013

Se ve riquísima umm

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28/12/2013

SE VE DELICIOSOOOO

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27/12/2013

Excelente uy buena

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Kristin1, 26/12/2013

Yo la preparo sin cebolla ni tomate, ni surimi, con aceite de girasol en vez de oliva y vinagre de manzana. A cambio, le echamos uvas peladas y trocitos de manzana ( a veces compramos esa macedonia que está ya preparada en productos frescos)En mi familia siempre la ponemos en navidad como acompañante del asado.

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26/12/2013

Por el tipo de ingredientes y la combinación debe ser deliciosa

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26/12/2013

Muy rápida , nutritiva y acorde a la temporada navideña

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26/12/2013

Tiene buena pinta, soy una loca de las ensaladas

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