Petitchef

ENSALADA DE POLLO Y MANGO

Deliciosa ensalada con pollo y mango. Sana y natural.

Entrante
4 porciones
15 min
10 min
Fácil
266 Kcal

Ingredientes

4

Para la ensalada:

Para la vinagreta:

Costo estimado: 10.14 (2.53€/porción)

Preparación

  • En primer lugar pondremos un chorritos de aceite en la sartén y calentaremos a fuego medio alto. Cuando esté bien caliente pondremos los trozos de pollo sal pimentados. Lo dejaremos durante unos 5 minutos por cada lado, hasta que esté bien doradito y bonito. Reservamos.
  • Por otro lado, ponemos todos los ingredientes de la vinagreta en una licuadora o procesador de alimentos y mezclamos hasta que la salsa la tengamos suave
  • Organizaremos la mezcla de lechugas en un bol junto con la menta picada. Añadiremos el pollo, el mango troceado y la cebolla troceada por encima.
    Decoraremos con las semillas de calabaza.
  • Y finalmente, justo para comer verteremos la vinagreta.

    Servimos en los platos y listo para comer!!

    Buen provecho!!

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 266Kcal
  • Carbohidratos: 21.4g
  • Grasa total: 5.3g
  • Grasa sat.: 1.1g
  • Proteínas: 26.1g
  • Fibras: 3.9g
  • Azúcar: 18.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Información nutricional para 1 porción (359g)
Sin gluten
Sin lactosa
Sin huevo


Preguntas:






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