Pelar y cortar en cuadraditos los aguacates. Cortar el salmón y mezclarlo, en un bol, con el aguacate.
En un cuenco echamos la salsa de soja, el wasabi, el sésamo y el azucar y mezclamos, metemos al micro 1 minuto para que se disuelva el azucar. Pelaremos los langostinos, yo dejé únicamente la colita para cogerlos con la mano, y los metemos durante 10 minutos en la salsa, para que maceren. A continuación, en una plancha o sartén con unas gotas de aceite, ponemos los langostinos hasta que se hagan, menos de 2 minutos.
Añadimos la mezcla de la salsa al aguacate y el salmón, removemos y colocamos los langostinos encima para decorar.
Cambié el wasabi por unas gotas de tabasco y el azúcar moreno por azúcar blanca porque no tenía esos ingredientes y tampoco puse sésamo pero estaba buenísimoooo
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Comentarios de los miembros (23):
Cambié el wasabi por unas gotas de tabasco y el azúcar moreno por azúcar blanca porque no tenía esos ingredientes y tampoco puse sésamo pero estaba buenísimoooo
Normalito
HMMM, QUÉ RICO, PUES HARÉ LO MISMO CON LO DE CAMBIAR INGREDIENTES YA QUE NO SÉ DÓNDE ENCONTRAR ESE WASABI. POR LO DEMÁS UN 10!!! MUCHAS GRACIAS.
Riquisimossssssss
La ensalada de langostino con palta muy buena la hare en navidad .gracias
Muy bueno y originalidad con el wasabi
Excelente
Estupenda la receta para estas fechas
Se ve exquisita!!
Parece muy fácil de realizar y sabrosa, aun cuando nose que es el wasabi y el sesamo