Ensalada templada de setas y gulas

Ingredientes

• 1 Bolsa de ensalada "Brotes tiernos"
• 200 g de gulas
• 2 ajos
• 1 trozo de guindilla
• 50 g de champiñones laminados
• 50 g de setas ostra
• 50 g de nueces
• Reducción de vinagre Balsámico
• Aceite
• Sal