Ensalada templada de setas y gulas
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 Bolsa de ensalada "Brotes tiernos" 200 g de gulas 2 ajos 1 trozo de guindilla 50 g de champiñones laminados 50 g de setas ostra 50 g de nueces...
Recetas de ensalada de setas
17 recetas
Frías o templadas, las ensaladas se han convertido en un elemento imprescindible cómo entrante o como guarnición si se quiere comer de forma sana. Su preparación fácil y rápida y la infinidad de variedades ha popularizado su consumo en todos los rincones del mundo. Verduras crudas o cocinadas, legumbres, cereales, germinados, mariscos u hortalizas forman parte de la ilimitada diversidad de ingredientes que, según el gusto y la temporada, se pueden combinar i aderezar con un resultado exquisito. La ensalada de patata, ensalada de pasta, de arroz o de gambas son solo algunas sugerencias para degustar este plato tan completo y nutritivo.
Ensalada templada de setas, gulas y aguacate
Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 2 buenos puñados de brotes de berros 2 aguacates grandes 200 gr de gulas 10 tomatitos cherry 100 gr de setas variadas 1 cebolla grande 1 guidilla 1...
Ensalada tíbia de setas
Plato Fácil 30 min 598 kcal
Ingredientes: 1 Bolsa Pequeña De Brotes De Lechuga Variados 200 G Setas Variadas Queso Rulo De Cabra 1 Tomate De Rama Unas Nueces Cebolla Frita Vinagreta: 90 G...
Ensalada templada de patatas y setas
Plato Fácil 9 min 22 min
Ingredientes: 2 Patatas grandes 400 g de setas 2 huevos cocidos 2 dientes de ajo perejil, aceite de oliva sal y pimienta.
Ensalada de pimientos del piquillo y setas
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 lata de pimientos del piquillo 1 bandeja de setas 3 dientes de ajos laminados. 2 huevos cocidos 6-8 palitos de surimi 2 latas de atún en aceite...
Ensalada de lentejas con setas
Entrante Fácil 35 min 335 kcal
Ingredientes: Lentejas ya cocidas Setas 2 ajos Tomillo Aceite de oliva Unas lascas de parmesano ½ tomate Un trozo de pimiento verde Un trozo de cebolla morada...
Ensalada templada de setas, manzana y vinagreta de miel
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 3 manzanas golden 500 g de setas variadas de temporada bien limpias 100 g de dátiles sin hueso 100 g de nueces troceadas 50 g de pipas de girasol...
Ensalada de pasta y setas
Entrante Fácil 40 min 25 min
Ingredientes: 300 gramos de pasta. Medio bote de maíz. Setas al gusto. Un tomate grande. 50 gramos de cebolla frita. 100 gramos de queso de cabra 2 huevos...
Ensalada templada de setas y espinacas
Entrante Fácil 25 min
Ingredientes: 100 g de espinacas frescas 150 g de setas de cardo 100 g de queso parmesano Sal Maldon Para la vinagreta: Aove Vinagre de Módena Mostaza a la antigua
Ensalada templada de queso de cabra
Entrante Fácil 45 min 113 kcal
Ingredientes: Lechuga de roble 2 huevos 8 palitos de cangrejo setas 2 rodajas de queso de cabra pan rallado nueces un puñado de nueces 1 cucharita de azúcar 1...
Ensalada tibia de espinacas y champiñones
Entrante Fácil 20 min 174 kcal
Ingredientes: 200gr. de espinacas frescas y tiernas 100gr. de champiñones (o setas) 1 diente de ajo 1 cucharada de avellanas 1/2 cucharada de piñones aceite de...
Ensalada de tallarines de cangrejo con shitake
Entrante Fácil 15 min 513 kcal
Ingredientes: 2 paquetes de tallarines (los míos tenían sabor a cangrejo) 2 ajos 200 gr de setas shitake (u otras setas que te gusten) Rúcula Canónigos Escarola...
Ensalada templada de jamon y langostinos
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 bolsa de ensalada tipo Vega de Florette. 200 g de langostinos pelados. 100 g de jamón serrano en lonchas. Dos medallones de un dedo de grosor...
Ensalada templada de otoño
Plato Fácil 25 min 497 kcal
Ingredientes: Hojas frescas de espinaca. 1 manzana. 5-6 setas shiitake. 5-6 dátiles. 5-6 nueces de macadamia . Semillas de calabaza . 5-6 fresas desecadas....
Ensalada capricho
Otro Medio 30 min 731 kcal
Ingredientes: Escarola cerrada Zanahoria rallada Col lombarda Remolacha Aceitunas negras sin hueso -1 diente de ajo, muy pinchado Brotes de soja Mazorquitas de...
Menú navideño vegano nº 1
Plato Fácil 1 h 40 m 1054 kcal
Ingredientes: Lechuga hoja de roble. Canónigos. Rúcula. 1/2 aguacate cortado en láminas o gajos. 1/2 granada desgranada. 1 naranja pelada y troceada. Nueces....
Ensalada templada de queso de cabra, setas y miel
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: lechuga queso de cabra pan de molde nueces pasas setas Camagrocs o Rebozuelos aceite de oliva virgen extra vinagre miel Podéis poner piñones,...