Huevos rellenos

Entrante

6 porciones

Fácil

35 min

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Los huevos rellenos nunca pasan de moda. La principal razón es que están riquísimos. La segunda es que es una receta barata que cunde mucho y gusta a todos.

Ingredientes

• 6 huevos duros
• 1 latita de paté de foie
• 4 cucharaditas de mayonesa
• 150 gr de queso crema
• 1 cucharadita de cebollino (ciboulette, cebolleta)
• sal (al gusto)
• pimienta (al gusto)

Preparación

• Cortamos los huevos por la mitad, en lo posible deben estar frío para facilitar su manipulación.
• Retiramos la yema que colocamos en un bol junto con el paté, la mayonesa, el queso, el ciboulette cortado con tijera bien chiquito y salpimentamos.
• Formamos una pasta y rellenamos con una cucharita o utilizando una manga de repostería con pico bastante grueso.
• Colocamos en una linda fuente y decoramos con trocitos de zanahoria, morrones o aceitunas.

A saber

Nidia

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