La ensalada de pasta mejor del mundo mundial

Entrante

1 porciones

Fácil

20 min

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Ingredientes

• Tomates maduros
• Cebolla
• Ajo
• Perejil
• Aceite de oliva
• Vinagre de vino
• Tomate frito
• Pasta de colores de la forma que más gracia le haga
• Legumbres cocidas que tenga por ahí. Nosotros le hemos puesto alubias negras porque somos muy siniestros.

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Preparación

• Hierva la pasta a su gusto. Nosotros le recomendamos que añada más sal de lo normal al agua ya que luego la pasta se enjuaga con mucha agua y un par de veces hasta que se enfría.
• Quite el caldo y las semillas a los tomates y corte en cubitos. Corte la cebolla muy fina y ralle el ajo con un rallador de ajo/jengibre (aha aha!)
• Corte el perejil haciéndolo una bola bien apretada (truki). Mezcle primero las verduras con el aderezo y después añada la pasta.
• Incorpore también un poco de tomate frito y mezcle bien. Enfríe muy mucho y sirva con contentura.

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