En una cazuela ponemos agua y cocemos la pasta. Yo he puesto macarrones pero podeis poner espaguetis, tallarines, lo que querais. Cuando la pasta este cocida, la refrescamos en un escurridor y reservamos. Aparte, en otra cazuela ponemos aceite y pochamos la cebolla y el ajo cortados pequeñitos. Cuando este pochado ponemos las setas y las rehogamos con un poco de sal durante unos 5 minutos. Pasado este tiempo añadimos la nata y dejamos que se haga todo junto unos minutos hasta que la nata espese un poco. Añadimos a la cazuela los macarrones que tenemos escurridos y lo mezclamos todo unos 3 o 4 minutos. Al servir en el plato espolvoreamos con el perejil y la pimienta al gusto. Servir caliente, recien hecho.
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Comentarios de los miembros:
Magnifica , rapida y eficaz