Pastel de brócoli y champiñones
Pastel muy sano con el que combinar cualquier tipo de plato.
Ingredientes
3
Costo estimado: 2.78Euros€ (0.93€/porción)
Preparación
Preparación10 min
Cocción35 min
- En una cacerola, cocemos el brócoli.
- Lavamos los champiñones y secamos. Escurrimos el brócoli.
- Batimos 2 huevos enteros y 2 claras de huevo(quitando la yema). Lo mezclamos todo, el jamón, los champiñones y el brócoli.Salamos y añadimos a la mezcla la
pimienta negra y la nuez moscada. - En un recipiente para horno vertemos la mezcla y lo introducimos en el horno pre-calentado previamente a 200ºC durante 15 minutos.
- Dejamos hacerse el pastel de brócoli, aproximadamente durante unos 15-20 minutos a 180ºC.
Nutrición
para 1 porción / para 100 g
Calorías: 150Kcal
- Carbohidratos: 2.9g
- Grasa total: 9.4g
- Grasa sat.: 2.7g
- Proteínas: 12.5g
- Fibras: 1.5g
- Azúcar: 1.3g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 4
Información nutricional para 1 porción (157g)
Sin gluten
Sin lactosa
Preguntas
Bacon es panceta ahumada?
Sí. Efectivamente :)
Hola. En que momento echamos el brocoli Gracias
Hola, se pone en el paso 3, cuando echamos el jamón, los champiñones y brócoli.
Fotos de miembros
Comentarios
Puntúe esta receta:
13/11/2013
Excelente, de verdad...!!! Riquísima y tan saludable que me han pedido repetir pronto su preparación. Muchas gracias.
yo cociné esta receta
03/11/2013
Para reducir las calorías no poner las yemas y poca sal.
yo cociné esta receta
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