Pastel de calabaza, zanahoria y calabacín

Ingredientes

• 2 calabacines
• 1 zanahorias
• 4 o 5 huevos
• 150 gr de calabaza
• 125 gr de mantequilla
• 250 gr de harina de reposteria
• 8 gr de levadura royal
• 100 ml nata líquida
• sal y pimienta
• 100 gr de queso rallado
• perejil picado