Puré de verduras con leche de coco

Name: Puré de verduras con leche de coco
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 4 cucharadas de semillas de calabazas; 2 zanahorias3 papas; 200 ml de leche de cocosal y pimienta; 1 dl de aguajugo; 1 limón; 2 ramitas de tomillo fresco; 2 hinojos; 2 cucharadas de aceite de oliva