RECETAS DE MI CUMPLE: Ensalada templada de langostinos a la albahaca

Preparación

• Echamos en el vaso de batidora el ajo, las hojas de albahaca, el zumo de lima y el aceite y lo batimos bien.
• Ponemos los langostinos en un plato cocidos y pelados y los rociamos con la salsa, los metemos en la nevera a marinar 6 horas.
• Trancurrido el tiempo sacamos los langostinos y los pasamos por la plancha con la salsa que tienen, vuelta y vuelta.
• Colocamos las lechugas en una fuente y encima los langostinos, vertemos el resto de la salsa
  que nos ha sobrado y decoramos con el resto de hojas de albahaca.