Arroz caldoso en olla rápida. paso a paso

Ingredientes

• 1 pimiento verde
• 1 pimiento rojo
• 1 tomate
• Aceite de oliva virgen extra
• Calamar (yo usé 4 ya que eran muy pequeños)
• Pez espada (1 filete)
• 2 puñados de almejas
• 3 dientes de ajo
• Unos granos de pimienta negra
• Unas hebras de azafrán
• Sal
• Curcuma o colorante alimentario
• 2 cucharadas de tomate frito
• 1 chorreón de vino blanco
• 1 vaso de arroz
• 4 vasos de caldo de pescado