Arroz negro con chipirones

Ingredientes

• 300 gr de arroz
• 1 cebolla
• 1 pimiento verde
• 2 dientes de ajo
• 80 ml de vino blanco
• 3 bolsas de tinta de calamar
• 800 ml de caldo de pescado
• 12 chipirones
• sal
• aceite de oliva virgen extra