Lava, pela y corta en trozos pequeños la papa y la zanahoria. Corta el pimiento o ají en trozos del mismo tamaño, por igual la cebolla (si no te gusta la cebolla visible en la comida, corta en trozos grandes, para que la puedas sacar al final)
Machaca el diente de ajo. En una olla coloca un poquito de aceite y en ella sofríe la cebolla, pimiento y el ajo sin dejar quemar. Luego agrega la carne y mueve hasta que empiece a tomar color marrón. Agrega la sal, pimienta, orégano, caldito de pollo y las demás especias que tengas disponibles.
Integra los trozos de papa y zanahoria. Coloca el fuego a lo mas bajo de tu estufa, agrega el agua y tapa. Cuando este casi toda el agua evaporada, agrega las uvas pasas, mezcla bien y tapa nuevamente hasta que toda el agua evapore.
Vegetarianismo, veganismo: ¿es realmente seguro para tu cuerpo y tu bienestar?
Cómo reconocer la carne que no está en buen estado: 3 métodos sencillos para evitar sorpresas desagradables
Todo lo que necesitas saber sobre cómo descongelar carne de manera segura
¿Cuánto azúcar se puede consumir al día sin que resulte perjudicar para la salud?
Parecen alimentos saludables, pero no lo son. Descubre si tú también has caído en estas trampas de la industria alimentaria
Comentarios de los miembros:
Muy rico, seguro que si. Gracias