Carrillera con setas y ciruelas pasas al pedro ximenez AnteriorSiguiente PlatoMedio2 h 30 m Enviar esta receta a un amigo Imprimir esta página Preguntar al autor Publicar la foto de esta receta Carrillera de cerdo iberica con una salsa de vino Pedro Ximenez que le da un toque dulce, acompañada de unas setas y unas ciruelas pasas. Ingredientes 4 1 Kg. de carrilleras 2 cebollas 300 gr. de setas variadas (se pueden utilizar congeladas o de bote) 10 piezas de ciruelas pasas 400 cl. de vino Pedro Ximenez Pimienta Azafrán en hebra Aceite de oliva Sal
