Petitchef

Codorniz en escabeche.

Aquí es una especie de receta de la sopa, pero bueno para comer frío.

Plato
4 porciones
20 min
20 min
Fácil
414 Kcal

Ingredientes

4

Preparación

  • Nos codornices en una sartén grande o en lugar de un lodo perola, aceite, de color marrón con hojas de laurel y el ajo, cuando se queman.
  • Cuando esté dorado, añadir el vino y un vaso de agua, cocinar y reducir, se dio la vuelta, listo para ser comido. comer frío. Para acompañar un guiso de verduras.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 414Kcal
  • Carbohidratos: 4.4g
  • Grasa total: 37.3g
  • Grasa sat.: 4.8g
  • Proteínas: 8.7g
  • Fibras: 1.6g
  • Azúcar: 1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13
Información nutricional para 1 porción (115g)

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Codorniz con ciruelas pasas


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Codorniz en escabeche.
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