Crema de calabacín con gambas y merluza con patatas

Ingredientes

• 2 calabacines medianos
• 1 zanahoria
• 1 patata
• 1 diente de ajo
• 150 g de gambas peladas
• 2 quesitos
• 300 g de caldo de pescado
• 50 g de leche
• 30 g de aceite
• Sal

Para el Varoma:

• Patatas peladas y cortadas en rodajas
• Dos filetes de merluza
• un chorrito de aceite
• sal