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GAZPACHO DE CONEJO Y CARACOLES

Un ingreso simple rápido y muy bien.

Plato
2 porciones
15 min
20 min
Fácil
  • GAZPACHO DE CONEJO Y CARACOLES
  • GAZPACHO DE CONEJO Y CARACOLES - foto 2
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Ingredientes

2

Preparación

  • Ponemos a sofreir el conejo, y cuando lo tengamos casi, añadiremos los caracoles y las espinacas.
  • Lo rehogamos y añadimos el tomate triturado.
  • Agregamos la torta de gazpacho y le damos también un rehogue.
  • Ponemos el agua y la rama de tomillo y dejamos cocer .
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