Hamburguesas de garbanzos
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Ingredientes
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Preparación
Preparación10 min
Cocción5 min
- Calentamos el aceite y pochamos el pimiento,la cebolla y la zanahoria que previamente habremos picado muy fino, una vez pochado, añadimos la manzana rallada y los garbanzos aplastados, sofreímos 5 minutos más y apartamos, dejamos reposar.
- Hacemos una masa, formamos bolas, las pasamos por harina, huevo y pan rallado, las aplastamos haciendo hamburguesas y las freímos, listas!!!
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