Lomo al curry con arroz

Ingredientes

• 4 puñados de arroz
• 6 filetes de lomo
• media cebolla
• 1 zanahoria
• 1 chorrito de vino blanco
• 1 cucharada sopera de harina
• 1 vaso de caldo de carne
• 1 cucharada sopera de curry
• 1 rodaja de piña en su jugo
• 4 cucharadas soperas de leche
• sal y pimienta
• 1 cucharada de mantequilla