Merluza con avellanas

Ingredientes

• Merluza
• 50 g Avellanas peladas
• 2 dientes de ajo
• Perejil
• 100 ml aceite de oliva
• 300 g tomate natural triturado
• Una rebanada de pan sin gluten
• 10 g de pimentón dulce
• 300 ml de agua
• Sal
• Avellanas enteras
• Perejil para decorar
• Cebollino