Merluza con verduras al horno

Name: Merluza con verduras al horno
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: Una merluza de 1500 g aproximadamente; 1 boniato; medio kg de patatas minis; 1 cebolla; 3 tomates maduros; 2 zanahorias; 1 calabacin