Hacemos las gambas al ajillo. En una sarten echamos un chorro de aceite de oliva virgen extra, calentamos y añadimos los ajos fileteados dejamos dorar, ponemos las gambas o camarones a fuego vivo 2 minutos, sal y listos apagamos. Lo acompañe con las patatas cocidas y las gambas al ajillo por encima de todo.