Pappardelle con setas variadas

Ingredientes

• 200 g de pasta (100 g por persona)
• 200 g de setas variadas
• 1 cebolla dulce
• 1 ajo
• 1 vaso de caldo de pollo/pastilla de caldo concentrada disuelta en un vaso de agua
• Sal
• Pimienta
• Aceite
• Mantequilla
• Queso parmesano
• 1 Brick de nata 200 ml. (opcional)