Pastís de pernil dolç i formatge

Ingredientes

• 9 llesques de pa de motllo sense crosta
• 3 o 4 ous
• 400 g de pernil dolç
• 9 llesques de formatge cremós tipus
• Cadísal
• pebremantega

Preparación

• S'unta amb mantega un motllo rectangular i es folra amb llesques de pernil dolç, que sobresurtin una mica.
• Mentre, es baten els ous en un bol, se salen i s'empebren.
• S'hi mullen tres llesques del pa, que quedin ben xopes, i es col·loquen al damunt del pernil dolç.
• A sobre, s'hi posen tres llesques de formatge.
• S'hi mullen tres llesques del pa, que quedin ben xopes, i es col·loquen al damunt del pernil dolç. A sobre, s'hi posen tres llesques de formatge.
• Es fan dues capes més començant pel pernil dolç i seguint amb el pa i el formatge. Finalment es tapa tot amb el pernil dolç amb el qual havíem folrat el recipient.
• S'acaba de segellar amb l'ou que ens hagi sobrat i es cou al forn a 200º durant 20 minutos aproximadament. Es pot menjar calent o fred, al gust de cadascú.

Preguntas

Fotos de miembros

Comentarios