Trenza de morcilla rios y pera

Name: Trenza de morcilla rios y pera
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 Masa de hojaldre; 1 Pera; 3 Delicias de Morcillas Rios; 1 Huevo para pintar el hojaldre

Plato

Fácil

45 min

879 Kcal

Ingredientes

1 Masa de hojaldre
1 Pera
3 Delicias de Morcillas Rios
1 Huevo para pintar el hojaldre

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Preparación

Preparación20 min

Cocción25 min

Extender la masa y colocar en el centro las morcillas desmenuzadas.
Pelar la pera y cortarla en trozos, añadirla encima de las morcillas.
Con la ayuda de un cuchillo, realizar unos cortes laterales a ambos lados.
Después cubrir con ellos la mezcla como si estuviésemos haciendo una trenza.
Pintar con el huevo batido y hornear a 200ºC, durante 25 minutos aprox tiene que quedar el hojaldre doradito.