Bizcocho de leche condensada en microondas

Name: Bizcocho de leche condensada en microondas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 80 g. Harina de arroz; 40 g. Maizena; 1 sobre doble de gasificante; 4 huevos; 395 g. de leche condensada (un bote pequeño); 50 g. de mantequilla derretida; Nesquik para adornar

Bizcocho de leche condensada en microondas - foto 2

Bizcocho de leche condensada en microondas - foto 3

Postre

2 porciones

Fácil

30 min

1260 Kcal

Ingredientes

80 g. Harina de arroz
40 g. Maizena
1 sobre doble de gasificante
4 huevos
395 g. de leche condensada (un bote pequeño)
50 g. de mantequilla derretida
Nesquik para adornar

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Preparación

Preparación15 min

Cocción15 min

Mezclamos las harinas y levadura y tamizamos (reservamos). Ponemos la leche condensada en el vaso de la thermomix o de una batidora.
Añadir los huevos de uno en uno sin dejar de batir y hasta que no se mezcle bien un huevo no añadir el siguiente.
Incorporar la mantequilla derretida y mezclar bien hasta que este bien integrada. Echamos la harina y mezclamos hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.
Poner en un molde apto para microondas, y calentar a máxima potencia durante 15 minutos. Una vez terminado el tiempo, dejar dentro sin calentar otros 5 minutos.