Añadimos el resto de los ingredientes y vamos mezclándolos poco a poco.La mantequilla mejor que esté a temperatura ambiente.
Metemos 10 minutos a 250º, y sin abrir el horno, horneamos otra media hora a 175º.
Cuando el horno termina, dejad que se enfríe dentro. Sin abrir la puerta por lo menos los 10 primeros minutos.
Por otro lado para la sopa, calentamos en un cacito la nata y le añadimos el chocolate en trocitos. Removemos.
Cuando tenemos una mezcla homogénea, apagamos el fuego. Dejamos enfriar, removiendo de vez en cuando.
Ya tenemos emplatado el bizcocho y vamos pintando suaventente el bizcocho con el chocolate.Servimos una ración y regamos con la sopa. Adornamos con la albahca. Devoramos.
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