Cementerio brownie para Halloween

Name: Cementerio brownie para halloween
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 3 huevos; 80 gr de azúcar moreno; 50 gr de harina; 150 gr de chocolate; 150 gr de mantequilla; 60 gr de galletas Oreo; 7 galletas de mantequilla; 20 gr de chocolate

Brownie cementerio! al mismo tiempo delicioso y escalofriante para la noche de Halloween! :D La ocasión perfecta de sorprender a tus invitados sin complicarte la vida en la cocina. Pueden hacerlo hasta los más pequeños con ayuda de un adulto. Gracias a nuestra receta paso a paso no encontrarás ninguna dificultad. Preparado? :D

Postre

8 porciones

30 min

20 min

Fácil

403 Kcal

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381

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Ingredientes

Para el brownie :

3 huevos
80 gr de azúcar moreno
50 gr de harina
150 gr de chocolate
150 gr de mantequilla

Decoración :

60 gr de galletas Oreo
7 galletas de mantequilla
20 gr de chocolate

Costo estimado: 4.13€ (0.52€/porción)

Materiales

Molde cuadrado de 25 cm
Manga pastelera o cornete para pastelería (para escribir con chocolate)

Preparación

Mezcla los huevos + azúcar. Luego añade la harina.
Fundir el chocolate + mantequilla, añadir la mezcla de harina. Mezclar bien.
Verter la preparación en un molde engrasado. Hornear 20 min a 180°C.
Fundir unos 20 gr de chocolate, rellenar una manga pastelera, un cornete o una jeringa de pastelería con el chocolate.
Escribir encima de las galletas de mantequilla mensajes como "RIP" o una cruz. También puedes romper alguna esquina de galleta para que parezca una lápida rota.
Haz cortes en el brownie para colocar las galletas decoradas. d
Tritura las oreo y colocalas por encima del brownie. Parecerá tierra.
Y listo! :D

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Consejos y trucos:

Decoración: no dudes en añadir las ideas que quieras para dar más susto!

Galletas de mantequilla: también, puedes hacer las galletas caseras dándoles forma de tumbas.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 403Kcal

Carbohidratos: 36.4g
Grasa total: 25.7g
Grasa sat.: 15.8g
Proteínas: 5.4g
Fibras: 2g
Azúcar: 21.7g
ProPoints: 11
SmartPoints: 19

Información nutricional para 1 porción (90g)

Vegetariano

Petitchef_oficial

Fotos

Cementerio brownie para Halloween - foto 2

Cementerio brownie para Halloween - foto 3

Cementerio brownie para Halloween - foto 4

Preguntas:

Buenos días. Una pregunta. La harina ya lleva levadura incorporada?

Responder Petitchef:

Hola bego, no la harina es harina de trigo normal aunque indistintamente puedes usar harina de repostería. No lleva ningún tipo de levadura ni leudonante porque el brownie no es un postre que tenga que subir (al contrario que el bizcocho). Digamos que está a medio camino de un bizcocho y una cookie. Un saludo y feliz Halloween! :)

Gracias, creo que el problema ha estado en el tiempo que he dejado el postre en el horno, por eso me quedó duro..

Responder:

Ya nos cuentas cuando lo hagas de nuevo ;)

Como hago para que el bizcocho no esté duro?

Responder:

Siguiendo el paso a paso de la receta, te debe de salir el brownie perfecto. Usa un molde como el nuestro para que las medidas te queden igual.