Cookies americanas con chips de chocolate

Ingredientes

• 230 g harina
• 125 g azúcar moreno
• 60 g azúcar blanco
• 110 g mantequilla sin sal
• 1 huevo
• 1/2 cdta sal
• 1/2 cdta Levadura Royal
• 1 cdta de azúcar avainillado o esencia de vainilla
• 150 g pepitas de chocolate
• 60 g nueces