Galletas de chocolate y avellanas

Name: Galletas de chocolate y avellanas
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 150 g de mantequilla a temperatura ambiente; 75 g de azúcar glass; 200 g de harina; 1 huevo; 3 cucharadas de cacao; 3 cucharadas de avellanas molidas

GALLETAS DE CHOCOLATE Y AVELLANAS - foto 2

Postre

6 porciones

Fácil

50 min

444 Kcal

Ingredientes

150 g de mantequilla a temperatura ambiente
75 g de azúcar glass
200 g de harina
1 huevo
3 cucharadas de cacao
3 cucharadas de avellanas molidas

Costo estimado: 2.94€ (0.49€/porción)

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Preparación

Preparación30 min

Cocción20 min

Batimos la mantequilla junto con el azúcar, el huevo y el cacao. Añadimos las avellanas y la harina tamizada, a la mezcla anterior. Amasamos y dejamos reposar la masa en la nevera, aproximadamente una hora. Pasado ese tiempo, cortamos las galletas y horneamos a temperatura suave, unos 8 minutos. Estas galletas están muy ricas si las acompañamos de una crema de queso y chocolate, 3 cucharadas de queso de untar, tipo Philadelfia y 6 onzas de chocolate fondant derretido al baño María.