Pastas de limón y almendras

Name: Pastas de limón y almendras
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 4 huevos; 250 gr de azúcar; 3 cucharaditas de ralladuras de limón; 1/2 sobre de levadura; 375 gr de harina; 100 gr de almendras en polvo

Deliciosas pastas con sabor a almendra y limón.

Postre

4 porciones

30 min

35 min

Fácil

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Ingredientes

4 huevos
250 gr de azúcar
3 cucharaditas de ralladuras de limón
1/2 sobre de levadura
375 gr de harina
100 gr de almendras en polvo

Costo estimado: 3.24€ (0.81€/porción)

Preparación

Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa. A continuación, añadir la ralladura de limón y la harina mezclada con la levadura y la almendra en polvo. Remover todo hasta obtener una masa homogénea.
Untar con mantequilla una bandeja. Hacer pequeñas bolitas y colocarlas en la bandeja, aplanándolas un poco.
Hornear las pastas en horno precalentado a 170º hasta que los bordes estén ligeramente dorados.

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Fotos

Preguntas:

Cuando dice medio sobre de levadura se refiere a polvos para hornear ejem. royal?

Responder Petitchef:

Desde el equipo de Petitchef pensamos que en esta receta la autora (Patricia) ha utilizado medio sobre de levadura química Royal, lo que equivale a 6 gr.

Hola, una pregunta: cuantos gramos de levadura ??? los sobres no son iguales en todos los paises. Gracias! Patricia

Responder Petitchef:

Desde el equipo de Petitchef pensamos que en esta receta la autora (Patricia) ha utilizado medio sobre de levadura química Royal, lo que equivale a 6 gr.