Tarta de chocolate a la taza con base de galleta

Name: Tarta de chocolate a la taza con base de galleta
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 1/2 Kg. de chocolate para hacer a la taza; 1 litro de leche + 1 vaso; 1/2 vaso de agua fría; 2 sobres de flan chino mandarín; 1 sobre de cuajada neutra; 1 Paquete de galletas digestive; 100 g de mantequilla

Postre

Fácil

45 min

¿Deseo de comer tartas al postre? Ahí tienes un ingreso que le agradará.

Ingredientes

1/2 Kg. de chocolate para hacer a la taza
1 litro de leche + 1 vaso
1/2 vaso de agua fría
2 sobres de flan chino mandarín
1 sobre de cuajada neutra
1 Paquete de galletas digestive
100 g de mantequilla

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Preparación

Preparación20 min

Cocción25 min

Hacer la base de la tarta, para ello, triturar las galletas y derretir la mantequilla un poquito en el microondas. Unir y formar una pasta, con la que forrarremos la base del molde elegido. Poner en la nevera hasta que esté hecho el relleno.
Hacer el chocolate como indique en el paquete. En mi caso, puse 1 litro de leche en un cazo, y añadí 12 cucharadas soperas de chocolate. Mover hasta llevar a ebullición. Retirar y añadir los sobres de flan, disueltos en 1 vaso de leche fría. Poner otra vez al fuego y mover hasta que vuelva a hervir. Retirar y añadir el sobre de cuajada disuelto en 1/2 vaso de agua fría. Poner otra vez al fuego hasta que vuelta a hervir y retirar.
Añadir al molde que tenemos forrado con la base de galletas, y dejar enfriar hasta que cuaje. Tarda algo más que la tarta 3 chocolates, pero cuando cuaja se queda una textura genial.

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