Tarta de damascos

Ingredientes

• 1 base de masa quebrada
• 600 g apróx. de albaricoques (o suficientes para cubrir la tarta)
• jugo de 1 limón
• 75 g de azúcar
• 1 cucharadita de maicena
• 1 cucharada de licor de damascos (u otro alcohol frutado)
• 125 ml de agua

Crema:

• 1 vaina de vainilla
• 2 cucharadas de azúcar
• 3 huevos
• 1 cucharada de harina
• 4 dl de leche