Tarta mousse de melocotón y queso.

Ingredientes

Crema:

• 1 bote de melocotón grande en almíbar
• 200g de queso cremoso
• 500g de nata para montar
• 30g de azúcar
• 1 sobre de gelatina neutra.

Cobertura:

• 200g de mermelada de melocotón
• 150g de agua
• 1 sobre de gelatina neutra.