
Cookies de chocolate y nuez de macadamia
Postre Fácil 1 h 10 m 769 kcal
Ingredientes: 100 g de mantequilla a temperatura ambiente 60 g de azúcar 1 huevo tamaño XL 200 g de harina 1 cucharadita de bicarbonato sódico 2 cucharadas...
Las cookies son unas galletas de tipo rústico (muy caseras), y que, aunque empezaron a elaborarse en Estados Unidos, hoy forman parte de la gastronomía "golosa" de casi todo el planeta.
Fácilmente reconocibles por su forma redondeada, pero irregular, su gordura y sus trtrocitos de chocolate, hacen las delicias de grandes y pequeños.
Receta de fácil elaboración, admite numerosas variaciones en sus "tropezones". El clásico chocchocolatenegro, puede cambiarse por blanco, por troctrocitos de frutas, por frutos secose incluso, por caracaramelos y gominolas. ¿Qué galleta es más versátil?