¿A quién no le encantan las croquetas? Muchas veces las compramos ya hechas o aprovechamos cuando salimos fuera para comerlas. Pero no hay nada como unas buenas croquetas caseras, y no se te hará nada difícil! De ingredientes muy variados como las de jamón, espinacas, bacalao, pollo, hongos, cocido... Tan sólo tienes que añadir el que más te guste y listo!
¿Empezamos? Con esta infografía no te perderás ni un paso!
Si prefieres verlo, puedes hacerlo aquí.
¡Buen provecho!
La batidora te salva para hacer la bechamel y no te deja grumos
Te sale perfecta
Estoy deseando probarla Me parece una receta tan válida como cualquier otra y no entiendo a la gente que dice barbaridades. No juzguéis sin probarla primero ♀️
Realmente no me animaria a hacerlas asi, me parece muy pesima idea
Yo nunca las he hecho así y la verdad no creo que las pruebe. Lo siento
Yo soy cocinera y llevó toda la vida haciéndolas yno se parecen en nada a la receta...muy mala su version
Lo siento, pero no me gusta nada esta receta. Llevo toda la vida hacienda croquetas, dicen que me salen muy ricas y nunca he necesitado dos cazuelas ni mucho menos utilizer la batidora. Vaya ganas de complicarse, no me extraña que la gente no se atreva a hacerlas.
Sí, ese sería el último truco pero el problema con los grumos es que a veces la harina que se queda dentro del "pegote" se queda un pelín más cruda. En este artículo recopilamos los mejores consejos para que te salga perfecta. El artículo se llama: "La bechamel: Cómo hacerla para que siempre nos quede perfecta". Deseamos que te resulte de utilidad. Saludos :)