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Desde Buenos Aires, dos preguntas

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Pregunta: Desde Buenos Aires, dos preguntas

En la receta de gachas dulces, Qué es el ingrediente matalauva? y la moka?. Gracias.

Por maakita, Añadir 27/10/2015, 13:37

1 respuesta(s)

Petitchef_oficial

La matalauva también es llamada anís verde. Son pequeños granos del tamaño del sésamo. Dan un sabor particular y especial a las recetas. Es el ingrediente estrella de las gachas dulces.
La moka (una variante del café con leche + chocolate) no es necesario para la receta de las gachas.

Por Petitchef_oficial , at 10/11/2015, 12:35:06
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