Que es la soja texturizada?
Yo compro salsa de soja, pero texturizada nunca la he visto, si no la consigo porque puedo sustituirla en la receta?
Por Peluqui,
Añadir 13/02/2015, 20:18:07
Añadir 13/02/2015, 20:18:07
Se considera proteína de soja texturizada,a la proteína de almacenaje que se estima contiene un 75-80 por ciento, del total de la proteína de la soja.
Por fenixchiky , 15/02/2015, 21:33 (1) (0)
L
Soja deshidratada. La puedes
conseguir en tiendas de dietética,
herboristerías, El Corte Inglés,
grandes superficies etc.
Lo que me pregunto es para qué puede
servir cosa tan insustancial,
habiendo tantas exquisiteces en
nuestra cocina, salvo que estés
sometida a una dieta severísima,
tengas un capricho, seas vegetariana
o quieras castigar tu cuerpo y tu
paladar.
¡Suerte!
Ya nos contarás dónde terminó el
paquete.
