Galletas faciles

Ingredientes

• 700 g de harina
• 200 g de azúcar
• 200 ml. de leche
• 170 ml. de aceite
• 1 yema de huevo
• Un poco de sal fina
• Una cucharadita de levadura química

Preparación

• En un recipient poner todos los ingredientes menos la harina. Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
• Añadir la harina, hasta obtener una masa fina.
• Extender la masa de un centimetro de ancho aproximadamente, e ir cortando las galletas y poniéndolas sobre la bandeja del horno con papel vegetal
• Cocer en horno precalentado a 170º, hasta que las veamos que se empiezan a dorar, más o menos unos 10-15 minutos

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