Cortamos la cebolla en aros y la pasamos por harina, la freímos y la dejamos escurrir sobre papel absorbente. Ponemos la plancha a calentar y tostamos un poquito el pan.
En la parte de pan que será nuestra base ponemos el kepchup, la lechuga y las rodajas de tomate.
Mientras vamos haciendo la carne y el bacon. Cuando le demos la vuelta a la carne le ponemos encima el tranchete para que se funda.
Encima del tomate ponemos el bacon, la carne y la cebolla. En el pan que usaremos de tapa echamos la salsa cesar.