Huevos de codorniz en hojaldre

Name: Huevos de codorniz en hojaldre
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Es
Ingredients: Dos láminas de hojaldre; Doce huevos de codorniz; Un poco de tomate frito; Tiras de jamón Espuña

Aperitivo

Fácil

40 min

Ingredientes

Dos láminas de hojaldre
Doce huevos de codorniz
Un poco de tomate frito
Tiras de jamón Espuña

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Preparación

Preparación20 min

Cocción20 min

Lo hice en la bandeja que tengo para hacer minicupakes, es como para hacer magdalenas o muffins pero en pequeñito.
En cada hueco puse un círculo de hojaldre que anteriormente había cortado con el círculo que utilizo para hacer los timbales.
Después los pinché con un tenedor para que no se "inflara" la masa.
Añadí unas tiras de jamón y un poco de tomate frito, y encima eché el huevo de codorniz.
Añadí unas tiras de jamón y un poco de tomate frito, y encima eché el huevo de codorniz.
Por encima de todo, de nuevo añadí unas tiras de jamón, que le da un sabor todavía más especial.
Un poquito de sal y al horno a 200º unos 15-20 minutos.
Esta listo.

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Comentarios

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4.16/5, 19 votos 2 comentarios

anonymous

09/09/2017

Se ve muy fácil! lo voy a intentar ya que mis codornices comenzaron a producir:) gracias!

abuso

anonymous

28/10/2013

abuso