Desenrollar la base de hojaldre y corta a lo largo en tres tiras. Hacer de cada tira triángulos no muy anchos, más o menos como la salchicha.
Colocar la salchicha en la parte ancha del triángulo e ir enrollándola sobre si misma. Repetir el proceso hasta terminar con el hojaldre y las salchichas.
Algunos llevan un trocito de queso de loncha y quedaron muy bien. Hornear a 250º durante 20-25 minutos o hasta que estén dorados.
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