Batido /helado de fresa

Name: Batido /helado de fresa
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: fresas; azúcar; leche; zumo de limón

Bebida

4 porciones

Fácil

45 min

17 Kcal

Ingredientes

Costo estimado: 0.28€ (0.07€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción25 min

Limpiar las fresas de cualquier trocito excesivamente maduro. Lavarlas bien al chorro de agua fría y después quitarle los rabitos.
Trocearlas y echarlas en un vaso de batidora junto con el azúcar, el zumo de medio limón y leche suficiente para el espesor que deseemos del batido.
Batir bien y , si la leche era fría, listo para servir.
Se puede congelar, con la precaución, si no tenemos heladora, de batir a media congelación al menos dos veces.
Estará más rico si le añadimos nata montada , sustituyéndola por la mitad de la leche.